• Les magnifiques cookies

     

    Temps de préparation : 15   minutes
    Temps de cuisson : 10  minutes

    Ingrédients pour 4 personnes:
    - 85 g beurre
    - 1 oeuf
    - 85 g sucre
    - Essence de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
    - 150 g de farine
    - 100 g de chocolat noir
    - 1 cuillère à café de sel
    - 1 cuillère à café de levure chimique

    Préparation de la recette :


    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
    Faire ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, mettre 75 g de beurre, incorporer le sucre, l’œuf entier, la vanille et mélanger le tout.
    Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat coupé en petits morceaux.
    Beurrer une plaque allant au four et former les cookies sur la plaque.
    Pour former les cookies, utiliser 2 cuillères à soupe et faire des petits tas espacés les uns des autres; ils grandiront à la cuisson.
     
     
     
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